fairy tail

フェイとエル、香港からもどってきました。
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  • 発見 (2008.10.27)
      

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発見

ホオズキ
ゆーママさんにいただいた食用ほおずき。

ホオズキ
断面はこのようになっております。
味を説明しますと、なりくちは苦いので取り除きまして、
皮はパプリカのようなかんじで、いちじくのように種がぷちぷちして、
全体的には、プチトマトを濃厚にしたような青っぽい甘さで、
さらに、バナナのような甘い香りもうっすらとある…
そんな味です(どんな味だよ)。

ホオズキ
ステイだよ~(って、なめてます)
ちゃんとこのあと食べましたよ。においがしたらキッチン脇に
伏せて待ってるほど、とっても魅力的なようです。

ホオズキ
コンポートにもしてみました。
ろっぷははさんが買ってくれた由比のライムで風味づけ。

栗のバウムクーヘン
ダフネままさんにいただいた栗づくしの中の一品、バウムクーヘン。
しっとりとして、栗の味~。自然な年輪模様が、リアルです。
ユーハイムで、量り売りを買ったときにスライスしてもらって以来、
輪のバウムクーヘンは、真似してスライスします。
こうやって切ったほうがおいしい!ほら、きゅうりを斜め切りしたら
口当たりがいいでしょ、あれと一緒よ~(え……)
まだ試してみたことのない方はぜひ、スライスしてみてね。

ところで昨日、感激のブツを発見しました。